C’est ce que j’ai décidé de faire. Avant, lorsque je voulais préparer un bon velouté réconfortant l’hiver, ou même une simple compote, c’était compliqué : j’ai tout essayé ! Les mains, le mixeur plongeant, le mixeur traditionnel… jusqu’à ce que je me convertisse à la machine à soupe.
En choisir une qui me convient vraiment m’a pris pas mal de temps ! C’est pourquoi j’ai décidé de vous faciliter la tâche, en dressant une liste de six modèles qui m’ont tapé dans l’œil et qui pourront peut-être vous plaire. Je vous propose également quelques conseils sur les critères à prendre en compte avant un achat.
Machines à soupe : comparatif
Notre sélection des meilleurs soup maker
Philips soup maker HR2204/80: un excellent rapport qualité-prix
Aucun produit trouvé
Je ne vous cache pas que ce Philips Soup Maker constitue pour moi un coup de cœur : je l’utilise désormais au quotidien. Sa fonction de mixage manuel est très agréable : si votre préparation ne vous semble pas parfaite, vous pouvez rectifier. Vous gardez une forme de contrôle sur ce que produit l’appareil.
Il a une capacité d’1,2 L et une puissance de 1000 watts ce qui convient pour une famille de 4 personnes, et il est assez rapide : il lui faut moins de 18 minutes pour vous proposer une soupe chaude. Quand vous êtes fatigué le soir, vous pouvez préparer le dîner en un tour de main en y mettant simplement quelques légumes.
L’utilisation est facile avec les boutons sur le dessus, et il y a six programmes, dont un adapté pour les smoothies. Dans la boite, vous trouvez un livret avec 30 suggestions de recettes.
Je vous confie quand même un petit regret quant à ce produit : il n’y a pas l’option Easy Clean que j’adore et qui existe chez Moulinex. Du coup, il faut démonter ce soup maker Philips pour le nettoyer.
avantages
- Très bon rapport qualité-prix
- Rapide, soupe en – de 18 minutes
inconvenients
- Capacité maximale 4 personnes
- Démontage nécessaire pour nettoyer
Robot pour soupe Domo: une alternative économique
Si c’est la première fois que vous acquérez une machine à soupe, vous souhaitez peut-être limiter votre investissement. Il est parfois difficile de trouver un produit intéressant sans faire exploser son budget. Mais le Domo Soupe Maker peut peut-être vous convenir. Il est à la fois peu cher et plutôt efficace.
Déjà, il a une capacité et puissance vraiment bonnes si on considère son tarif : 1,6 L et 1000 watts. Il est aussi plutôt rapide, puisqu’il prépare la soupe en 20 minutes. En revanche, je ne vous cache pas qu’il faut apprendre à bien doser vos légumes ou fruits, et que vous ne pouvez pas choisir la quantité. Il y a 4 à 6 parts selon les appétits.
Il y a 3 programmes : mixage, soupes et veloutés. La prise en main est très intuitive avec les boutons sur le dessus de l’appareil. C’est sûr, la polyvalence est un peu limitée, mais c’est en accord avec un tarif très abordable.
Le nettoyage est assez simple, mais le couvercle demande du temps. Je dois aussi vous dire que ce blender fait tout de même beaucoup de bruit, alors soyez prudent si vous avez les oreilles sensibles.
avantages
- Bonne capacité
- Bonne puissance
inconvenients
- 3 programmes et peu de réglages
- Couvercle fastidieux à nettoyer
- Vraiment bruyant
Soup maker Moulinex Soup&Plus: le haut de gamme sans concession
Si vous devez répondre aux besoins d’une famille nombreuse et que vous voulez tout de même bénéficier d’un excellent contrôle, je pense que le soup maker Moulinex Soup&Plus peut vous plaire. En effet, il offre une capacité de 0,5L à 2 L convenable pour 8 personnes associée à une excellente puissance de 1100 watts.
Vous pouvez régler précisément des paramètres tels que la durée, la température ou la vitesse, et vous n’êtes jamais perdu puisque tout est récapitulé sur l’écran LCD intégré. Je trouve tout de même dommage qu’il n’y ait que deux programmes prédéfinis : velouté et mouliné (+ un troisième pour la fonction nettoyage automatique)
En revanche, il y a une option pour broyer la glace. Mes enfants adorent les granités, alors je m’en suis donné à cœur joie pour leur en préparer avec des bons fruits frais. Il y a un livre de recettes avec 40 propositions quand vous manquez d’inspiration. L’option Pulse permet d’avoir encore plus de contrôle sur la vitesse.
Vous pouvez réaliser le mixage chaud ou froid. Selon la soupe que vous préparez, vous en aurez pour 30 à 40 minutes, c’est un peu long.Le maintien au chaud jusqu’à 40 minutes est possible. Une fonction autonettoyante est présente.
Avantages
- Bonne capacité : 1,6 L ou 6 personnes
- Précision des réglages, écran LCD
- Fonction autonettoyante
inconvenients
- Temps de préparation assez long
- Seulement 2 programmes
- Un peu cher
Easy soup Moulinex LM841110: une référence sûre
Lorsque l’on parle de soupe maker, il est difficile de passer à côté de la marque Moulinex. Le LM841110 est un appareil qui se révèle particulièrement simple à utiliser grâce aux commandes situées sur le dessus. Il y a quatre programmes, pour le mixage chaud ou froid, le velouté, la soupe avec morceaux ou la compote.
Ce que j’apprécie particulièrement, c’est la double paroi. Même lorsque la machine est en train de fonctionner, vous ne vous brûlez pas. C’est très pratique si, comme moi, vous avez tendance à oublier où vous en êtes et à vous affoler un petit peu en cuisine. Le maintien au chaud de votre préparation est aussi proposé.
Vous bénéficiez ici d’une capacité d’1,2 L pour une puissance de 990 watts. Pour une famille de plus de quatre personnes, c’est un peu contraignant. Comptez 4 à 25 minutes de préparation selon le programme sélectionné. L’entretien est super simple : il suffit d’appuyer sur le bouton Easy Cleaning !
En termes d’accessoires, vous disposez de quatre lames ainsi que d’un livre contenant 30 recettes. Un de mes aspects préférés sur ce produit, c’est son look qui colle parfaitement à une cuisine moderne bien équipée.
avantages
- Utilisation et entretien très simples
- Double paroi pour ne pas se brûler
- Design élégant et moderne
inconvenients
- Capacité et puissance limitées
Robot pour soupe Russell Hobbs 21480-46, le plus simple d’utilisation
Voici un soup maker qui mise tout sur la variété de programmes : il y en a 8, rien que ça. Vous disposez donc de préréglages pour la soupe et le velouté, mais aussi pour la glace pilée ou les sauces par exemple. Si vous êtes cuisiner occasionnel, c’est utile car vous évitez les petites erreurs qui peuvent vite ruiner une préparation.
La capacité est de 1,4 L pour les soupes, et jusqu’à 1,75 litres pour les recettes froides. La puissance est un peu en retrait : 800 watts. Il faut donc faire attention aux aliments utilisés, et bien les pré-découper. Il faut aussi éviter de mettre des quantités trop importantes, parce que le débordement n’est pas si rare.
Vous pouvez maintenir au chaud pendant 1 heure, et sachez aussi que l’appareil permet l’ébullition ou la cuisson-vapeur : il est donc possible de faire cuire des aliments sans les mixer.
J’aime bien le look du produit et sa simplicité : il a huit boutons, vous appuyez sur celui qui vous convient, et c’est terminé. Il y a d’autres bonnes idées, comme un couvercle amovible en utilisation ou un système de blocage si le robot n’est pas fermé.
avantages
- 8 programmes très variés
- Cuisson sans mixage possible
- Couvercle amovible en marche
inconvenients
- Tendance à déborder
Machine a soupe Moulinex LM906110: le choix des familles nombreuses
Cette machine à soupe Moulinex est l’option idéale pour les familles nombreuses, car avec ses 2 L de capacité et sa puissance de 1100 watts, elle permet de préparer très facilement 8 bols de soupe en 30 à 40 minutes.
L’appareil manque quand même de programmes : les préréglages ne sont disponibles que pour le velouté et la soupe ! Il y a, comme sur les autres produits Moulinex, une option de nettoyage automatique.
L’écran LCD affiche les paramètres et vous pouvez influer sur la vitesse, ce qui permet tout de même de relativiser l’absence de plus de programmes. Il y a un livre de 30 recettes et 4 lames en inox, dont deux crantées.
La fabrication est irréprochable : inox et durabilité au rendez-vous. Je suis obligée de vous le dire : je suis fan du socle rouge. Ça donne une petite note de couleur et de gaieté à une cuisine tout en restant discret et élégant.
avantages
- Grande capacité, pour 8 personnes
- Design très réussi
inconvenients
- Très peu de programmes
- Pour les budgets plus grand
Critères pour bien choisir votre soup maker
S’équiper d’une machine à soupe est de plus en plus courant. C’est évidemment pratique, pour pouvoir préparer des repas à la fois sains et savoureux sans trop d’effort, même après une difficile journée de travail.
Mais vous avez peut-être envie, avant de sélectionner définitivement un produit, de mieux comprendre les critères auxquels prêter attention. Je vous propose donc un tour d’horizon des éléments essentiels à connaître, qu’il s’agisse de la puissance, de la capacité, ou tout simplement du coût.
Le prix
Quel budget consacrer à votre appareil ? Si vous souhaitez faire des économies, vous avez la possibilité de vous orienter vers un modèle d’entrée de gamme. Ceux-ci sont un peu moins solides et performants, mais ils conviennent généralement pour les soupes et veloutés et sont proposés à des prix proches de 50 ou 60€.
Les machines à soupe intermédiaires sont quant à elles souvent vendues entre 80 et 90€ sur les boutiques en ligne. Si vous n’avez pas vraiment de limite de budget et que vous avez besoin d’une très grande capacité, vous pouvez vous tourner vers les appareils haut de gamme : comptez, en règle générale, entre 120 et 160€.
La capacité
La capacité des soup makers est exprimée en litres. Notez d’abord qu’elle peut varier : sur les appareils proposant la chauffe, la capacité peut-être plus élevée pour les recettes froides. Les fabricants indiquent en générale la quantité maximale.
Pour simplifier, je vous conseille de vous fier aux repères suivants ainsi :
- Une capacité de 1,2 L convient pour 4 personnes.
- Une capacité de 1,6 ou 1,7 L convient pour 5 à 6 personnes.
- Une capacité de 1,8 à 2 L convient pour 6 à 8 personnes.
La puissance du moteur
La puissance du moteur est exprimée en watts. Elle influe sur ce les recettes que vous pouvez envisager avec votre appareil. Voici un résumé des préparations possibles en fonction de la puissance :
- Puissance < 1000 watts : compote, soupe simple, pot bébé.
- Puissance = 1000 watts : soupes, veloutés, smoothies.
- Puissance > 1000 watts : glace pilée.
Je vous présente ici le cas général. Vous pouvez avoir besoin d’un peu plus de puissance si, par exemple, votre machine à soupe a une très grande capacité.
Le nombre de lames
Bien qu’il existe encore quelques références avec 2 lames, dans l’entrée de gamme, il y en a en général 4, parfois 6. Le nec plus ultra, ce sont les lames crantées en acier inoxydable.
Les programmes
Ce que l’on appelle un programme est en fait un préréglage de l’appareil. Il fonctionne ainsi de la meilleure façon possible selon ce que vous souhaitez préparer. Il y a deux programmes quasiment indispensables : soupe et velouté. Il y a parfois un mode manuel pour effectuer des rectifications.
Ensuite, vous pouvez en avoir une très grande variété : mixage chaud ou froid, cuisson-vapeur, smoothies, glace pilée, ou même sauce. Attention : certains appareils ont beaucoup de programmes sans que les performances suivent. Je vous conseille de simplement vérifier que les programmes dont vous avez besoin sont présents.
Les réglages disponibles
En plus des programmes, certains soup makers vous donnent l’opportunité de faire vous-même des ajustements sur la température, ou le temps de mixage. Quand c’est le cas, il est utile d’avoir un écran LCD pour récapituler les paramètres choisis.
La facilité d’entretien
En règle générale, je m’attelle à la préparation du repas sans aucun problème. Difficile d’en dire autant de la vaisselle. Si vous êtes pareil, vous pouvez investir dans un robot pour soupe avec une fonction autonettoyante.
Il faut admettre qu’aujourd’hui, la plupart des produits restent assez faciles à démonter et à nettoyer avec un chiffon, mais sur certains modèles il y a de petits problèmes qui énervent : un couvercle difficile à laver par exemple.
L’apparence et la solidité
Je pense que vous êtes déjà au courant : mieux vaut des objets en inox qu’en plastique, ils sont à la fois plus résistants, plus écologiques et plus jolis. Pour l’apparence, elle compte ! Choisissez une machine qui vous plaît dans votre cuisine.
Comment s’utilise un soup maker ?
C’est on ne peut plus simple : vous épluchez et découpez vos légumes ou vos fruits, vous les positionnez dans l’appareil, et vous enclenchez le programme qui vous convient, puis vous patientez.
Machine à soupe, mixeur, centrifugeuse : quelle différence ?
Les appareils pour préparer de la soupe sont aussi parfois appelés blenders. Il ne faut pas les confondre avec le mixeur ou la centrifugeuse. Voici comment vous pouvez les distinguer :
- Différence avec le mixeur : Le blender est l’évolution du mixeur. Il est généralement plus puissant, permet dans la grande majorité des cas de réchauffer les aliments pendant le processus de mixage et dispose de programmes adaptés pour différentes recettes.
- Différence avec la centrifugeuse : Les centrifugeuses sont destinées à la préparation de jus de fruits ou de légumes : elles produisent une consistance très liquide, et tout l’aliment n’est pas utilisé. Un bac y est généralement prévu pour récolter la pulpe.
Quelles préparations puis-je réaliser avec un robot pour soupe ?
Tout un tas ! La seule règle, c’est que l’entièreté des aliments entrera dans votre préparation, ce qui offre un très large panel : soupes, smoothies, glaces pilées, veloutés, ou sauces par exemple. N’ayez pas peur de tester. En plus des livres de recette fournis, vous pouvez trouver plein de bonnes idées simples et délicieuses sur le net.
Les 5 soup makers les plus vendus
# | Aperçu | Produit | Evaluation | Prix | |
---|---|---|---|---|---|
1 | SOUPE MAKER 2L DOMO DO705BL | 74,39 EUR | Découvrir | ||
2 | Moulinex Blender chauffant, 1000 W, Capacité 1.2 L, 5 programmes automatiques, Double paroi,... | 151,40 EUR | Découvrir | ||
3 | SOUPE MAKER 2,2L DOMO DO716BL | 87,58 EUR | Découvrir | ||
4 | BLENDER CHAUFFANT DOMO DO727BL | 49,99 EUR | Découvrir | ||
5 | H.Koenig Blender à Soupe Chauffant 1.1L MXC18 Inox, Multifonctions professionnel, Fonction... | 44,99 EUR | Découvrir |
Lancez-vous !
J’espère que ce guide vous a aidé, et que vous avez désormais toutes les clés en mains pour choisir la machine à soupe qui vous convient vraiment.
Pour ma part, j’ai gardé sur mon comptoir de cuisine le Philips HR2203/80, le rapport-qualité me semble excellent et la famille semble satisfaite des plats que je leur prépare. Les enfants m’ont même réclamé de la soupe, une grande première !
Si vous voulez un confort maximal, que vous êtes nombreux et que vous avez le budget, le Moulinex LM904110 est peut-être un choix plus indiqué. Si au contraire il faut un peu vous serrer la ceinture en ce moment, envisagez le Domo Soupe Maker.
J’ai hâte que vous m’en disiez plus sur le robot pour soupe que vous avez choisi ! N’hésitez pas à me laisser un commentaire si vous avez des questions, des remarques ou que vous voulez faire entendre votre avis.
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